虾仁鸡蛋面

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今天家里停水，用饮水机的水煮面，一人食，一碗“福临门”面吃的好满足！哈哈～

虾仁鸡蛋面的用料

福临门挂面 80克 虾仁 5个
鸡蛋 2只 盐 依个人喜欢
生抽 几滴 胡椒粉 时间
料酒 少许 香葱 2根

虾仁鸡蛋面的做法

虾仁鸡蛋面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解1

步骤1

准备食材。(鸡蛋敲碗里)
虾仁鸡蛋面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解2

步骤2

香葱去皮洗干净切碎，加入鸡蛋碗中。
虾仁鸡蛋面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解3

步骤3

加入盐，用筷子打散至均匀。
虾仁鸡蛋面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解4

步骤4

起油锅，倒入打散的蛋液，小火煎鸡蛋饼，待蛋液凝固后切碎，盛出备用。
虾仁鸡蛋面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解5

步骤5

再次起油锅，加入虾仁，再加入胡椒粉。(不喜欢可以不加)
虾仁鸡蛋面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解6

步骤6

加入料酒，炒至虾仁变色。
虾仁鸡蛋面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解7

步骤7

加入煎好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可出锅。
虾仁鸡蛋面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解8

步骤8

煮“福临门面”水烧开后下面条，煮熟即可。
虾仁鸡蛋面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解9

步骤9

将煮熟的面条盛出，再把虾仁鸡蛋放去碗中，滴几滴鲜味汁。
虾仁鸡蛋面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解10

步骤10

撒上葱花，美美的开吃吧！
虾仁鸡蛋面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解11

步骤11

一个人，也要好好吃饭，福临门筋道面，百吃不厌。

虾仁鸡蛋面的烹饪技巧

一个人的量，可以根据个人胃口增减。 喜欢吃辣的还可以加一些辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-11

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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