双菇酸汤肥牛

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很久就想做这道菜，第一次还算成功

双菇酸汤肥牛的用料

火锅肥牛片 一盒 口蘑 四个
金针菇 两束 大蒜头 4瓣
葱姜 适量 黄灯笼酱 适量
青黄辣椒 适量 芝麻 适量
老汤 适量 粉丝 一把

双菇酸汤肥牛的做法

双菇酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

准备食材，全家福
双菇酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

烧开水，加入几滴油，蘑菇焯水备用
双菇酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

肥牛焯水备用
双菇酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

锅内放少许油，葱姜蒜末爆香，放入适量黄灯笼酱炒一分钟，加入适量老汤和水烧开（我刚好炖了骨头，所以有老汤，没有可以不加），加入盐适量
双菇酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

加入之前焯水的蘑菇煮开，拿一空碗将蘑菇捞出放在碗底
双菇酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

加入粉丝煮沸，捞出后放在蘑菇上
双菇酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

焯水的肥牛放入汤中煮沸捞出，放在粉丝上，加入香葱末，红黄辣椒和芝麻，淋入煮沸的汤
双菇酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

成品，相当的好吃！

双菇酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-12

©本菜谱的做法由 旺仔仔滴妈咪 编写，未经授权不得转载

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