圣诞节吃不胖:简易圣诞花环果莓蛋白酥
精品
自打10月底万圣节开始,大家都处在年末的节日气氛中。不断的应约参加各种派对,主要就一件事:吃。所以有个说法叫做“Holiday Weight”。一连几个大节日,不吃胖是件很难的事。我这里介绍这道非常节日味道的点心,倒是十分健康,非常可口,而且难得的是很容易做。
做这个菜谱一定要看视频和下面的详细的图解文字菜谱,视频可以让你知道要做成什么效果,有些什么大概的步骤。文字菜谱详细解释了一些技巧和需要注意的事项。
圣诞花环果莓蛋白酥的做法
圣诞花环果莓蛋白酥的烹饪技巧
1, 打发蛋清时,要保证容器非常干净而且干燥,不能有任何蛋黄或蛋壳夹在蛋清里。
2, 没有经验的人在分离蛋清和蛋黄时,先把蛋清打到一个小碗里,打完一个倒一个进入搅拌器,这样以防有任何错误可以及时更正。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-12-14
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