黄桃千层

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突然想吃千层，没有芒果就用黄桃来代替，口感也很赞呢！

黄桃千层的用料

牛奶 250g 鸡蛋 2个
糖a 20g 低筋面粉 100g
黄油 15g 淡奶油 250g
黄桃 适量 糖b 35g

黄桃千层的做法

黄桃千层的做法图解1

步骤1

打入2个鸡蛋
黄桃千层的做法图解2

步骤2

加入糖后打散
黄桃千层的做法图解3

步骤3

加入牛奶后搅拌均匀
黄桃千层的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉后拌匀
黄桃千层的做法图解5

步骤5

黄油隔水加热
黄桃千层的做法图解6

步骤6

然后倒入面糊中拌匀
黄桃千层的做法图解7

步骤7

面糊过筛，放入冰箱冷藏半小时
黄桃千层的做法图解8

步骤8

千层锅预热后倒入少量面糊与锅面上，迅速摇晃，使面糊摊至均匀一层，多余面糊倒回；继续用小火加热锅子，至饼皮有鼓起和皱缩
黄桃千层的做法图解9

步骤9

把锅倒扣在烤架上，口出饼皮，并整理摊平，以免褶皱
黄桃千层的做法图解10

步骤10

等待饼皮冷却时可以准备黄桃丁：把黄桃罐头里的黄桃沥干水份，切丁
黄桃千层的做法图解11

步骤11

淡奶油加入35g糖
黄桃千层的做法图解12

步骤12

打发至花纹明显
黄桃千层的做法图解13

步骤13

一层饼皮一层淡奶油黄桃丁的抹好，叠起

黄桃千层的烹饪技巧

冷藏一小时后食用更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-16

©本菜谱的做法由 布娃娃bww 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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