南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感

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不知道大家有没有吃过香甜的鸡蛋羹呢! 鸡蛋和南瓜的营养完美融合,搭配牛奶与冰糖,掩盖不住的香甜扑鼻而来! 说着说着,滋滋都要流口水了!

南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感的用料

南瓜 鸡蛋黄
牛奶 冰糖

南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感的做法

南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切成薄片
南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感的做法图解2

步骤2

放入蒸箱蒸熟
南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感的做法图解3

步骤3

将熟好的南瓜捣成泥状
南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感的做法图解4

步骤4

将鸡蛋煮熟取蛋黄,蛋黄同理捣成糊状
南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感的做法图解5

步骤5

将蛋黄糊和南瓜泥混合搅拌均匀,放一边备用
南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感的做法图解6

步骤6

开火,锅中倒入清水与牛奶
南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感的做法图解7

步骤7

将拌好的南瓜泥与鸡蛋糊倒入锅中
南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感的做法图解8

步骤8

熬煮
南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感的做法图解9

步骤9

盛入碗中,晾凉!blingbling的鸡蛋羹就好啦!冷藏口味更佳哦!

南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-21

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