【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜

【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜

精品
5.7万 浏览 334 收藏
收藏
Freesiaa
Freesiaa Freesiaa
＋ 关注

【视频地址： #戳链接#
】 圣诞节可以帮你撑住场的香料烤羊排，操作也很简单～一定要试试哦 小贴士： 1、洋葱和土豆建议切1cm左右的厚片，太薄会烤过头，太厚会烤不熟。 2、盐一定要给够才入味儿，给出的调料是相对克数，可以根据自己喜好做调整。 3、用厨房纸吸干羊排水份的步骤不能省略，否则羊排不容易烤成金黄色。 4、用的是可以加热的橄榄油，也可以换成其他植物油。 5、烤过的小番茄很好吃～

【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的用料

法式羊肩排 5个 大蒜 40g
迷迭香 15g 橄榄油 30g
盐 4g 黑胡椒 3g
黄芥末籽酱 30g 红葡萄酒 5g
土豆 适量 洋葱 适量
小番茄 适量

【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的做法

【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的做法图解1

步骤1

大蒜、迷迭香切碎。
【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的做法图解2

步骤2

大蒜、迷迭香碎，黄芥末籽酱、黑胡椒、盐、橄榄油、红葡萄酒混合，搅拌均匀。
【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的做法图解3

步骤3

羊排用厨房纸吸干水份（吸干多余水水份，羊排才能烤上色），两面均匀的涂上混合调料。
【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜，冷藏腌制3小时左右。
【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的做法图解5

步骤5

烤盘里刷一层油。
【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的做法图解6

步骤6

土豆和洋葱切片（厚1cm左右），铺在烤盘里，撒上适量盐和黑胡椒调味。
【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的做法图解7

步骤7

土豆和洋葱切片（厚1cm左右），铺在烤盘里，撒上适量盐和黑胡椒调味。
【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的做法图解8

步骤8

烤箱预热230度，烤盘放入中层，烤25分钟左右。
【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的做法图解9

步骤9

烤好的羊排静置2、3分钟，开吃～

【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-22

©本菜谱的做法由 Freesiaa 编写，未经授权不得转载

【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的其他做法更多

【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的全部作品

上传我做的这道菜

【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活