萝卜咸菜

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萝卜咸菜的用料

心里美萝卜 3个 盐 适量
花椒 适量 八角 两个

萝卜咸菜的做法

萝卜咸菜的做法图解1

步骤1

萝卜洗净，切小段，晾一夜。
萝卜咸菜的做法图解2

步骤2

将盐，花椒，八角放到锅里炒出香味。
萝卜咸菜的做法图解3

步骤3

找一个大的容器，一层萝卜一层盐，盖上盖子，放置两天。

步骤4

两天后就可享用了，取出适量，搁点生抽，醋，香油一拌，香脆可口。

萝卜咸菜的烹饪技巧

萝卜也可切完直接腌制，就是腌下来水分太多。北方天干燥，一晚可以蒸发掉好多水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-25

©本菜谱的做法由 行者在路上123 编写，未经授权不得转载

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