五花肉香菜卷

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我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！本来想烤鸡腿吃，但是去了超市发现鸡腿不是很好……所以换成买了一块五花肉，买了点金针菇、香菜，做了一个简单好吃的五花肉香菜卷

五花肉香菜卷的用料

五花肉 120g	金针菇 50g
香菜 20g	椒盐 5g
辣椒粉 5g	孜然 5g

五花肉香菜卷的做法

步骤1

准备五花肉、金针菇、香菜

步骤2

香菜、金针菇去根，清洗干净

步骤3

五花肉片冻至微硬时候，拿出来切成薄一点的大片

步骤4

把金针菇和香菜放入肉片上，一点就行，不要塞很多

步骤5

用五花肉卷起来，怕散可以用牙签固定好，我没用牙签觉得也不错

步骤6

放在不粘锅里小火慢慢煎，不需要放油

步骤7

一面煎好再煎另一面

步骤8

五花肉卷煎好后，准备辣椒粉、孜然、椒盐进行调味

步骤9

好吃不腻.我的最爱

步骤10

出锅后要尽快食用，凉了就不好吃了

步骤11

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步骤12

觉得不够辣就再切点大头菜粒，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，盐，打一个干碟

步骤13

用生菜叶包裹着烤得油滋滋的五花肉卷，一口一个肉卷，满嘴的肉香啊~~

五花肉香菜卷的烹饪技巧

1、肉要尽量薄，肥瘦香煎的五花肉最好用了 2、不喜欢吃香菜的可以不放 3、金针菇可以换成韭菜，洋葱生菜之类的，随你喜欢。。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-27

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