莲子银耳鹌鹑蛋糖水

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莲子银耳鹌鹑蛋糖水的用料

莲子 20克 银耳 一个
冰糖 适量 枸杞 适量
鹌鹑蛋 10只

莲子银耳鹌鹑蛋糖水的做法

步骤1

把银耳和莲子用凉水泡1个小时

步骤2

准备一锅水，把银耳撕成小块，和莲子一起煮半个小时左右。

步骤3

下冰糖，再煮个半个小时。

步骤4

鹌鹑蛋煮熟剥壳，下到糖水里。

步骤5

最后下枸杞。

莲子银耳鹌鹑蛋糖水的烹饪技巧

枸杞和鹌鹑蛋都是最后放的。用的是红色的莲子，所以糖水的颜色比较深。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-31

©本菜谱的做法由 偌雅 编写，未经授权不得转载

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