小羽私厨之吐司苹果派

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小羽私厨之吐司苹果派的用料

吐司 4片 苹果 300克
白糖 50克 蜂蜜 30克
蛋黄 1个

小羽私厨之吐司苹果派的做法

小羽私厨之吐司苹果派的做法图解1

步骤1

苹果去皮切成小块
小羽私厨之吐司苹果派的做法图解2

步骤2

放入锅里，加白糖、蜂蜜、100ml清水，开小火煮到苹果软烂，然后把苹果捣碎。 可以稍微用勺子戳碎些，不用太碎，保留颗粒感会更好吃。 如果实在懒得煮苹果，也可以用现成的果酱，不过要用比较浓稠的，否则不好包。
小羽私厨之吐司苹果派的做法图解3

步骤3

吐司切掉四个边边，用擀面杖擀平，在一边斜着用刀划几个小口。这样成品看起来更漂亮。
小羽私厨之吐司苹果派的做法图解4

步骤4

舀一勺苹果泥放在没有刀口的一边，对折吐司，呈一个三角形，用叉子从头到尾压一遍，把两边的收口压紧实。
小羽私厨之吐司苹果派的做法图解5

步骤5

在吐司表面刷一层蛋黄
小羽私厨之吐司苹果派的做法图解6

步骤6

放入烤箱，180度烤10-15分钟即可

小羽私厨之吐司苹果派的烹饪技巧


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创建时间:2018-01-03

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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