培根芝士西多士

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爸爸上了点岁数就喜欢跟我忆苦思甜。他说他那会儿没什么可吃的，上学时候午饭无非就是从家里带去的窝头咸菜。不过爸爸说他跟同龄孩子相比是幸福的，别人中午一打开饭盒一皱眉头，俩窝头一堆儿咸菜，而他一打开饭盒，咸菜都填在窝头的眼儿里了。怎么说这也是带“馅儿”的。 相同食材的不同组合，在精神层面是有本质上的区别的。炒肉丝拌米饭和肉丝炒饭绝对是两回事儿。同样的道理，今天的培根芝士西多士，和三明治的感觉就是不一样，你是两片面包夹煎蛋加培根夹奶酪片的冷餐，而我是组合在一起浑然一体的热食，一口下去，溏心的芝士流出，不可言喻……

培根芝士西多士的用料

吐司 2片 培根 4片
芝士 少许 鸡蛋 1个
牛奶 少许

培根芝士西多士的做法

培根芝士西多士的做法图解1

步骤1

吐司切掉4个边备用。
培根芝士西多士的做法图解2

步骤2

吐司上横放两片培根，撒芝士，竖放两片培根，再叠一层吐司，备用。
培根芝士西多士的做法图解3

步骤3

碗里打一个鸡蛋，倒入少许牛奶搅拌均匀。
培根芝士西多士的做法图解4

步骤4

把上述准备好的吐司堡，两面分别浸入搅拌好的牛奶蛋液中，保证两面都充分裹上牛奶蛋液。
培根芝士西多士的做法图解5

步骤5

热锅热油，小火煎熟，至两面金黄即可出锅。

培根芝士西多士的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-04

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