好逮炒饭

独家
9110 浏览 75 收藏
收藏
这个沙手不太冷
这个沙手不太冷
＋ 关注

看了《日食记》学做“耳光炒饭”不过食材有少许不同，自己胡乱命名，生在东北，“逮”在东北是“吃”的意思，也就是这炒饭做出来真的好吃的不得了！简直“好逮死了！”

好逮炒饭的用料

米饭 2大碗 鸡蛋 2个
食用油 少许 咸鸭蛋 2个
胡萝卜 1个 火腿肠 1块
洋葱 1个 虾仁 数个
葱花

好逮炒饭的做法

好逮炒饭的做法图解1

步骤1

锅中倒入适量的油，虾头下锅翻炒，炒出虾油，然后取走虾头。
好逮炒饭的做法图解2

步骤2

将咸鸭蛋蛋黄与蛋清分离，用勺子将蛋清与蛋黄碾碎，蛋黄下锅，蛋清备用。
好逮炒饭的做法图解3

步骤3

将切块的火腿肠和胡萝卜下锅翻炒。
好逮炒饭的做法图解4

步骤4

再将洋葱切块下锅翻炒。
好逮炒饭的做法图解5

步骤5

将隔夜饭下锅翻炒。
好逮炒饭的做法图解6

步骤6

将蛋清下锅翻炒。
好逮炒饭的做法图解7

步骤7

将鸡蛋液加入锅内翻炒。
好逮炒饭的做法图解8

步骤8

然后撒点葱花装饰，颜值爆表！
好逮炒饭的做法图解9

步骤9

出锅享用“好逮”炒饭吧！

好逮炒饭的烹饪技巧

❶可以用豌豆代替火腿肠… ❷咸鸭蛋如果是那种出油的最好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-04

©本菜谱的做法由 这个沙手不太冷 编写，未经授权不得转载

好逮炒饭的其他做法更多

好逮炒饭的全部作品

上传我做的这道菜

好逮炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 好逮炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 好逮炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活