薄脆咖喱鸡肉披萨

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今天在家里做了份咖喱鸡肉披萨，用的是安记能量热辣咖喱，味道是超级棒的，一口咬下去，满嘴都是咖喱的热辣能量，并且又是薄脆披萨，香酥好吃

薄脆咖喱鸡肉披萨的用料

披萨面饼部分材料 ： 高筋面粉 200g
低筋面粉 50g 黄油 25g
白砂糖 25g 鸡蛋液 30ml
纯牛奶 120ml 干酵母粉 3g
盐 2g 披萨馅料部分材料 ：
鸡腿肉 1个 安记热辣能量咖喱 2块
番茄 1个 洋葱 40g
土豆 1/3个 黑橄榄 8个
马苏里拉奶酪 90g 蕃茄酱 40ml
蛋液 适量

薄脆咖喱鸡肉披萨的做法

薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解1

步骤1

准备好材料
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解2

步骤2

鸡腿肉去骨取肉，然后切成小块
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解3

步骤3

土豆切成小粒
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解4

步骤4

然后将鸡肉和土豆放入密实袋里，加入融化了的安记热辣能量咖喱放入冰箱冷藏腌制过夜
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解5

步骤5

做面饼胚子：面包桶里依次放入白砂糖、盐、蛋液、纯牛奶和高筋面粉、低筋面粉和干酵母粉
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解6

步骤6

按面团发酵键
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解7

步骤7

揉至面团光滑即可加入切碎的黄油
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解8

步骤8

一次发酵完成
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解9

步骤9

取出面团分割成120g的面团
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解10

步骤10

用擀面杖擀出心形
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解11

步骤11

然后放入烤盘里盖上保鲜膜放入烤箱里按保温键，烤箱里放一杯开水，静置20分钟
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解12

步骤12

取出面饼，用滚针滚面饼
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解13

步骤13

边缘刷上蛋液
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解14

步骤14

在面饼上刷上番茄酱
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解15

步骤15

铺上切薄片的番茄、鸡肉和土豆
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解16

步骤16

放入切丝的洋葱，撒上黑橄榄
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解17

步骤17

撒入马苏里拉奶酪
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解18

步骤18

然后放入预热好的烤箱中层，180摄氏度上下火烤20分钟
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解19

步骤19

完成
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解20

步骤20

近看
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解21

步骤21

再看
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解22

步骤22

诱惑
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解23

步骤23

不错吧
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解24

步骤24

美味
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解25

步骤25

好吃
薄脆咖喱鸡肉披萨#安记咖喱慢享菜#的做法图解26

步骤26

美美哒

薄脆咖喱鸡肉披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-15

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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