简易素饭

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笨坨先生
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加班回家，一个人，孤零零的。不想煮菜，而且不会煮菜。利用家里仅有的米饭，烤鸭蛋，胡萝卜焖个饭算了

简易素饭的用料

米饭 适量 烤鸭蛋 一个
鸡蛋 一个 胡萝卜 一个
姜 四五片 生抽 适量
油 适量

简易素饭的做法

简易素饭的做法图解1

步骤1

适量米
简易素饭的做法图解2

步骤2

淘洗好了加油，搅拌均匀
简易素饭的做法图解3

步骤3

拿个烤鸭蛋（我只有烤鸭蛋，个人认为还是咸鸭蛋更好吃）。
简易素饭的做法图解4

步骤4

把烤鸭蛋的壳剥掉
简易素饭的做法图解5

步骤5

烤鸭蛋蛋白剥离，用压蒜器压成泥。蛋黄一整个留存
简易素饭的做法图解6

步骤6

与米搅拌均匀
简易素饭的做法图解7

步骤7

加水，看上去很丑啊
简易素饭的做法图解8

步骤8

调到煮饭（打个小广告，朋友送的，虽然不是我知道的品牌，但是真的超好用，很喜欢）
简易素饭的做法图解9

步骤9

煮饭时间还剩八分钟的时候，调制保温模式，放气，揭开盖。倒入适量生抽，放几片生姜
简易素饭的做法图解10

步骤10

打一个鸡蛋进去，好漂亮的鸡蛋（这个后悔了，鸡蛋入场时间太早了，等出锅的时候不亮了）
简易素饭的做法图解11

步骤11

在厨房搜到一个胡萝卜，好东西啊。削皮切丁（请忽略一个菜鸡的刀功）
简易素饭的做法图解12

步骤12

撒到米饭面上
简易素饭的做法图解13

步骤13

煮出来是这样，鸡蛋真的很普通，迟点放就好了。最好里面的蛋黄很能流动，应该会很漂亮吧！
简易素饭的做法图解14

步骤14

搅拌好，成品是这个样子的。最后还要夸一个那个锅，真的好，特别省水，每次煮饭都快要煮成糊糊了。下次放水再放少一点点吧。。。
简易素饭的做法图解15

步骤15

如果不是因为感冒，今天晚上应该是你下肚的。

简易素饭的烹饪技巧

一顿乱煮，哈哈哈！记住，如果你的锅好，煮饭的时候少放点水。。。还有，一个烤鸭蛋少了，要再加一个！！！生姜片可以多加几片，姜味很香的呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-15

©本菜谱的做法由 笨坨先生 编写，未经授权不得转载

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