反沙香芋

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爱吃香芋的你，绝不能错过反沙香芋哦。外甜内酥，简单的做法，特别的味道^o^

反沙香芋的用料

香芋 一个 榨什油 一斤
白糖 适量

反沙香芋的做法

反沙香芋的做法图解1

步骤1

香芋切块（小长方形）
反沙香芋的做法图解2

步骤2

锅中放入榨油，大火，待油温够（把一小块香芋放下去试下，当出现图中浮起来，证明油温可以了哈）
反沙香芋的做法图解3

步骤3

放下香芋，让它静炸，过会翻下面（待筷子能插过香芋，则可以关火起锅了。）
反沙香芋的做法图解4

步骤4

已经炸好的香芋起锅放好（盆子记得擦干水哈）
反沙香芋的做法图解5

步骤5

锅中放入少点水，加入白糖，小火煮，煮到沸腾，继续煮一会（用筷子沾下水，放入糖中，筷子上出现糖结的现象，立刻关火）
反沙香芋的做法图解6

步骤6

擦刚炸好的香芋放入糖的锅中，翻炒均匀
反沙香芋的做法图解7

步骤7

成品。

反沙香芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-16

©本菜谱的做法由 水煮牛肉吧 编写，未经授权不得转载

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