西兰花墨西哥煎饼Quesadilla

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一道外酥里嫩的素食！

西兰花墨西哥煎饼Quesadilla的用料

西兰花 1颗 甜玉米粒 适量
豌豆 适量 墨西哥饼皮 6张
奶酪 适量 盐 适量
黑胡椒碎 适量 姜 适量
油 适量

西兰花墨西哥煎饼Quesadilla的做法

西兰花墨西哥煎饼Quesadilla的做法图解1

步骤1

西兰花去粗梗，西兰花、玉米、豌豆焯熟，西兰花切碎，奶酪镲丝，姜切成末，以上食材加盐黑胡椒碎拌匀。
西兰花墨西哥煎饼Quesadilla的做法图解2

步骤2

饼皮就是kfc卷饼那种皮，买的现成的。
西兰花墨西哥煎饼Quesadilla的做法图解3

步骤3

把和好的馅料放在饼的一半，对折饼，使劲压实。
西兰花墨西哥煎饼Quesadilla的做法图解4

步骤4

锅里倒少许油，煎至两面金黄即可。

西兰花墨西哥煎饼Quesadilla的烹饪技巧

姜一定要尽量碎，或者可以使用姜粉。 锅里翻面是个技术活，我的窍门是开口对着铲子用手辅助一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-17

©本菜谱的做法由 刹那欢娱 编写，未经授权不得转载

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