查干湖野生银鱼炒蛋

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单单小家
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营养丰富，主要是本人受伤，指导儿子操作。

查干湖野生银鱼炒蛋的用料

小银鱼 400g 鸡蛋 两个
盐 适量 料酒 适量
胡萝卜 少量

查干湖野生银鱼炒蛋的做法

查干湖野生银鱼炒蛋的做法图解1

步骤1

冻银鱼拿出化冻
查干湖野生银鱼炒蛋的做法图解2

步骤2

放盆中10分钟左右，不用放水
查干湖野生银鱼炒蛋的做法图解3

步骤3

去头去肠子，放少量料酒，胡椒面腌制
查干湖野生银鱼炒蛋的做法图解4

步骤4

放油加热，放入银鱼，翻炒至6分熟
查干湖野生银鱼炒蛋的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜，继续翻炒至8分熟
查干湖野生银鱼炒蛋的做法图解6

步骤6

打入2个鸡蛋，翻炒至熟
查干湖野生银鱼炒蛋的做法图解7

步骤7

出锅上盘

查干湖野生银鱼炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-18

©本菜谱的做法由 单单小家 编写，未经授权不得转载

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