手工低糖蔓越莓饼干

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同事在网上买了一袋蔓越莓饼干,超级好吃,想着自己做好了可以让孩子们尝尝

手工低糖蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 110克 鸡蛋 1个(约35克)
糖粉 30克 黄油 80克
蔓越莓干 35克

手工低糖蔓越莓饼干的做法

手工低糖蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料,鸡蛋,过筛低筋面粉,糖霜,蔓越莓干,黄油,饼干模具
手工低糖蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

隔水融化黄油
手工低糖蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

放入糖霜
手工低糖蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后加入全蛋液
手工低糖蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓干
手工低糖蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

加入面粉
手工低糖蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
手工低糖蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

放入饼干模具中冷冻40分钟
手工低糖蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

切成均匀厚度的饼干,烤箱180℃预热5分钟,再烤25分钟

手工低糖蔓越莓饼干的烹饪技巧

我这个没有揉面,所以比较酥,尽量把面团揉出劲儿,这样会容易定型,口感也好一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-21

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