麻汁茼蒿

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小卉勒勒
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吃完火锅剩一些茼蒿和生菜，于是就这么处理了。一到凉菜啊，待客必备

麻汁茼蒿的用料

茼蒿 一把 芝麻酱 适量
蒜泥 四瓣

麻汁茼蒿的做法

麻汁茼蒿的做法图解1

步骤1

洗净茼蒿开水焯一下，注意时间不要长。过凉水，中间切断。
麻汁茼蒿的做法图解2

步骤2

因为还剩一些生菜，我也焯了放在盘中。
麻汁茼蒿的做法图解3

步骤3

用芝麻酱，蒜泥，味极鲜，水，麻油调好麻汁。完全就是火锅蘸料。浇在茼蒿上即可。 家里如果有红椒，切碎放在麻汁里，绿菜上有红椒点缀，更好看。

麻汁茼蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-23

©本菜谱的做法由 小卉勒勒 编写，未经授权不得转载

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