小姨妈香肠花切

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小姨妈香肠花切的用料

火腿肠 6根

小姨妈香肠花切的做法

小姨妈香肠花切的做法图解1

步骤1

用筷子夹着火腿肠，用刀在朝上的一面斜刀切。每刀距离大概2mm。因为有筷子的隔挡，刀不会切断香肠。
小姨妈香肠花切的做法图解2

步骤2

将香肠翻个儿，同样方法用筷子夹着切出花纹。
小姨妈香肠花切的做法图解3

步骤3

在平底锅一煎，花纹舒展，成为漂亮的火腿肠，快熟、省油、增加柔软度。

小姨妈香肠花切的烹饪技巧

简单的火腿肠，也可以通过刀工增加美感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-23

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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