豆浆粥

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小米营养丰富，有滋阴清热功效。黄豆富含优质蛋白质等营养成分，具有健脾宽中，润燥消水的功效。此粥为流食，很适合肺脓肿初期患者食用。这粥的原做法应该是黄豆小米浸泡后磨浆，然后去渣煮浆食用。不过，有现代化的豆浆机，大概就用不着去渣了，而且，浸泡，打浆，煮浆，一气呵成，省事省时省力多了。

豆浆粥的用料

黄豆 50克 小米 100克
水 适量

豆浆粥的做法

豆浆粥#中粮我买年味儿菜#的做法图解1

步骤1

用料
豆浆粥#中粮我买年味儿菜#的做法图解2

步骤2

黄豆小米用清水略淘洗
豆浆粥#中粮我买年味儿菜#的做法图解3

步骤3

将洗净的黄豆倒入豆浆机容器中
豆浆粥#中粮我买年味儿菜#的做法图解4

步骤4

加入小米
豆浆粥#中粮我买年味儿菜#的做法图解5

步骤5

倒入适量水，浸泡一夜
豆浆粥#中粮我买年味儿菜#的做法图解6

步骤6

浸泡好后，加水至水位线
豆浆粥#中粮我买年味儿菜#的做法图解7

步骤7

装入机头
豆浆粥#中粮我买年味儿菜#的做法图解8

步骤8

启动全营养功能
豆浆粥#中粮我买年味儿菜#的做法图解9

步骤9

豆浆机工作结束，取走机头
豆浆粥#中粮我买年味儿菜#的做法图解10

步骤10

将打好浆粥倒入容器中稍凉
豆浆粥#中粮我买年味儿菜#的做法图解11

步骤11

盛出食用

豆浆粥的烹饪技巧

泡豆的水不必倒掉，其中有泡豆时析出的营养成分。 豆浆机型号不同功能略有差异，需根据自家豆浆机选用相应的功能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-31

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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