换换口味吃咸的--葱香桃酥

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平时吃糕点都是甜味的居多，对身体负担重是其一，主要吃多了会感觉腻。去年长春的小爷爷一家子回来探亲，小爷爷有糖尿病，所以我就琢磨着给做了咸味的桃酥。这款葱香桃酥在去年做的上面改良了下，加入了香葱味道更加好，而且稍微加了点糖，让面团抱团性更好，利于造型。

换换口味吃咸的--葱香桃酥的用料

中筋面粉 200克 玉米油 100克
蛋液 20克 熟瓜子仁或熟花生碎 50克
白糖 10克 盐 4克
香葱 一小把 无铝泡打粉 3克
蛋液（刷面） 适量

换换口味吃咸的--葱香桃酥的做法

换换口味吃咸的--葱香桃酥的做法图解1

步骤1

香葱洗净切碎
换换口味吃咸的--葱香桃酥的做法图解2

步骤2

将玉米油、打散的蛋液、盐、瓜子仁和葱末混合搅拌均匀
换换口味吃咸的--葱香桃酥的做法图解3

步骤3

面粉和泡打粉混合过筛加入上述液体里
换换口味吃咸的--葱香桃酥的做法图解4

步骤4

用刮刀按压直至没有干粉，可以成团
换换口味吃咸的--葱香桃酥的做法图解5

步骤5

把面团均匀分成20-22克左右一个的小面团，滚圆，取50克月饼模具，不用刷油，面团含油量大，一般不会粘
换换口味吃咸的--葱香桃酥的做法图解6

步骤6

按压出花型
换换口味吃咸的--葱香桃酥的做法图解7

步骤7

全部按压完成
换换口味吃咸的--葱香桃酥的做法图解8

步骤8

180度预热烤箱，薄薄刷一层蛋液
换换口味吃咸的--葱香桃酥的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱中层，上下温度：180°，时间：15-20分钟。根据自家烤箱调整。
换换口味吃咸的--葱香桃酥的做法图解10

步骤10

咸香酥脆
换换口味吃咸的--葱香桃酥的做法图解11

步骤11

个人感觉比甜味的好吃
换换口味吃咸的--葱香桃酥的做法图解12

步骤12

爸爸妈妈、老人们喜欢吃这个多于奶油蛋糕
换换口味吃咸的--葱香桃酥的做法图解13

步骤13

成品图
换换口味吃咸的--葱香桃酥的做法图解14

步骤14

下午茶来一块
换换口味吃咸的--葱香桃酥的做法图解15

步骤15

成品图

换换口味吃咸的--葱香桃酥的烹饪技巧

瓜子仁可以换成花生碎、坚果碎、芝麻等等，不放也可以，那就是原味的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-07

©本菜谱的做法由 山海五味 编写，未经授权不得转载

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