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让人上瘾的番茄酸汤锅，料再多都不会浪费！
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鲜嫩的豆腐吸满了酸辣汤汁，再配上虾丸、土豆和年糕，酸辣开胃，简单可口！关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
让人上瘾的番茄酸汤锅，料再多都不会浪费！的做法
步骤1
西红柿去蒂切块，野山椒切丁，土豆、豆腐切厚片，生姜切片，葱切段备用。
步骤2
热锅冷油，放入葱姜煸香，野山椒翻炒。
步骤3
倒入番茄酱，用小火翻炒出红色酱汁。
步骤4
放入西红柿炒至出汁后加水和野山椒汁煮开。
步骤5
煮开后放入豆腐，用盐3勺、味精半勺调味。
步骤6
放入土豆煮2分钟，放入年糕，煮熟后放入虾丸再煮2分钟。
步骤7
倒入白醋30ml，煮开即可出锅。让人上瘾的番茄酸汤锅，料再多都不会浪费！的烹饪技巧
1、炒番茄酱时，用小火防止酱被烧糊。
2、白醋容易挥发，要最后再放，煮至微微沸腾即可。
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创建时间:2018-02-08
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