地瓜糯米糕

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justinmonica
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想起了過年和奶奶一起做年糕的時候，快過年了，回家繼續和奶奶做，只是沒有了之前的無憂無慮，希望爺爺奶奶平安快樂。

地瓜糯米糕的用料

地瓜 一個 糯米粉 適量
白糖 適量

地瓜糯米糕的做法

地瓜糯米糕的做法图解1

步骤1

地瓜蒸熟後倒入白砂糖，根據自己的口味定多少白糖
地瓜糯米糕的做法图解2

步骤2

雙手把地瓜和白糖弄均勻後加入糯米粉
地瓜糯米糕的做法图解3

步骤3

雙手繼續弄均勻
地瓜糯米糕的做法图解4

步骤4

弄成一團
地瓜糯米糕的做法图解5

步骤5

然後搓成長條切斷
地瓜糯米糕的做法图解6

步骤6

拿起一小節搓圓
地瓜糯米糕的做法图解7

步骤7

放入紅豆沙，我只是弄了三個，因為我發現太少紅豆沙了，其他我沒包，但是我發現不包的還好，因為甜度剛好
地瓜糯米糕的做法图解8

步骤8

放到鍋裡我蒸了大概20分鐘。

地瓜糯米糕的烹饪技巧

挺好吃的，特別是放涼後，再吃，軟軟的，涼涼的，口感很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-08

©本菜谱的做法由 justinmonica 编写，未经授权不得转载

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