驴蹄子面

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西柚汁麻麻
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驴蹄子面的用料

面粉 酌情 土豆 适量
豆角 适量 西红柿 三个
鸡蛋 两枚 韭菜 适量
大蒜 适量

驴蹄子面的做法

驴蹄子面的做法图解1

步骤1

和面，一定要和硬一点，一点一点加水使劲揉，多醒一会面才光
驴蹄子面的做法图解2

步骤2

醒好后稍微擀一下，擀成厚厚的面饼，切片。看自己喜好切的薄厚自己酌情吧
驴蹄子面的做法图解3

步骤3

炒韭菜，韭菜很提味
驴蹄子面的做法图解4

步骤4

土豆豆角，素菜臊子
驴蹄子面的做法图解5

步骤5

还有西红柿鸡蛋，面下好后捞出放蒜末，干辣椒，用热油泼在辣椒面和蒜末上即可

驴蹄子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-11

©本菜谱的做法由 西柚汁麻麻 编写，未经授权不得转载

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