孜然烤排骨（五香版）

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孜然烤排骨（五香版）的用料

排骨 500g 孜然 35g
葱花 少许 花椒 适量
八角 少许 蚝油 适量
盐 5克 生抽 适量
五香粉 适量 生姜 几片

孜然烤排骨（五香版）的做法

孜然烤排骨（五香版）的做法图解1

步骤1

烤排料1：蚝油，生抽，盐，老抽，五香粉
孜然烤排骨（五香版）的做法图解2

步骤2

烤排料2:花椒，葱，生姜
孜然烤排骨（五香版）的做法图解3

步骤3

排骨去血水，腌制
孜然烤排骨（五香版）的做法图解4

步骤4

腌制好的肉，锅内蒸40分钟
孜然烤排骨（五香版）的做法图解5

步骤5

烤盘刷油，撒上孜然，210度火，上下盘，烤10-20分钟，注意火候时间，烤箱不同，自己要观察
孜然烤排骨（五香版）的做法图解6

步骤6

装盘

孜然烤排骨（五香版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-13

©本菜谱的做法由 料理小兔子 编写，未经授权不得转载

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