自制趣多多曲奇饼

独家
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平时爱吃饼干,发现缺钱!好吧,自己研究下!

自制趣多多的用料

低筋面粉 150g 玉米淀粉 50g
无盐黄油 80g 可可粉 20g
糖粉 80g 1g
耐烤巧克力豆 50g 鸡蛋 一个

自制趣多多的做法

自制趣多多曲奇饼的做法图解1

步骤1

室温下软化黄油后加鸡蛋和糖打发,注意不要打发过度!
自制趣多多曲奇饼的做法图解2

步骤2

中途有香草精可以多少加一点!
自制趣多多曲奇饼的做法图解3

步骤3

面粉,淀粉(没有淀粉可以都用面粉),可可粉,小苏打搅拌均匀,放一丢丢盐过筛
自制趣多多曲奇饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后底下放油纸或者锡纸,锡纸最好刷薄薄一层油后压成薄厚均匀的饼干胚,我这着急自己吃也就没分那么均匀!见笑
自制趣多多曲奇饼的做法图解5

步骤5

放上耐高温巧克力豆,因为自己吃就多放了点!
自制趣多多曲奇饼的做法图解6

步骤6

上下火,170度,十五到二十分钟就好了!时间根据你饼干的薄厚自己掌握!
自制趣多多曲奇饼的做法图解7

步骤7

怕胖可以适量减少些糖
自制趣多多曲奇饼的做法图解8

步骤8

自己做的干净放心,还好吃

自制趣多多的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-19

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