炸油饼

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王小逗666
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好玩又好吃，根本停不下来

炸油饼的用料

面粉 适量 酵母 适量
盐 适量 鸡蛋 两个
温水 适量 食用油 适量
红糖 适量

炸油饼的做法

炸油饼的做法图解1

步骤1

酵母温水化开，让它充分溶解，释放他的小宇宙
炸油饼的做法图解2

步骤2

加盐，搅拌均匀
炸油饼的做法图解3

步骤3

面粉倒入盆中，开始和面，水多了放面，面多了放水，哈哈哈
炸油饼的做法图解4

步骤4

和面要软软的，懂了么
炸油饼的做法图解5

步骤5

盆中放油，把油充分渗入到面团中，达到油面合一
炸油饼的做法图解6

步骤6

揉揉揉，揉的时候你会发现面不好揉成团了，别紧张，都这样，因为有油啦
炸油饼的做法图解7

步骤7

盖个锅盖，发面，这是常温两个小时的状态
炸油饼的做法图解8

步骤8

蜂窝状✌️
炸油饼的做法图解9

步骤9

碗中倒点油，揉揉面团，如果沾盆手上抹点油，揉揉面团
炸油饼的做法图解10

步骤10

用手揪一块面，案板上抹点油，用手指头开始扒拉这个面团，让它成为片片，边上薄点
炸油饼的做法图解11

步骤11

拿刀拉几道
炸油饼的做法图解12

步骤12

热油下锅，开始炸，两面金黄出锅
炸油饼的做法图解13

步骤13

开吃
炸油饼的做法图解14

步骤14

拿一块面，倒点红糖，揉成红糖面团，粘手的话抹点油，我这个颜值低，反正就是这个意思，你懂的
炸油饼的做法图解15

步骤15

再揪块面，然后弄点红糖面团糊上面，拿刀拉三道，下锅炸，下的时候注意糖的那面在上面
炸油饼的做法图解16

步骤16

噗，颜值不高，但是好吃
炸油饼的做法图解17

步骤17

落了一步，想象一下，拿两块面团叠在一起，用刀切成长方形，用手den一下，成为大点长方形，下锅炸，浅黄色捞出，然后短边那边撕一个小口
炸油饼的做法图解18

步骤18

放鸡蛋
炸油饼的做法图解19

步骤19

拿手捏紧边边，炸
炸油饼的做法图解20

步骤20

炸熟了开始吃

炸油饼的烹饪技巧

步骤繁琐一点，但是真好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-23

©本菜谱的做法由 王小逗666 编写，未经授权不得转载

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