干煎鸡翅中

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干煎鸡翅中的用料

鸡翅中 十个 姜丝 多一些
六月鲜 少量 耗油 多一些
白胡椒 少量 椒盐 多一些
辣椒粉 适量 孜然粉 适量

干煎鸡翅中的做法

干煎鸡翅中的做法图解1

步骤1

调料，少放酱油，颜色太重，煎出来太黑不好看。不用再放盐了，耗油酱油椒盐的盐味足够了。
干煎鸡翅中的做法图解2

步骤2

调料。出锅的时候尝一尝，味道不够就撒一些椒盐就可以了。
干煎鸡翅中的做法图解3

步骤3

鸡翅洗净，正面背面都各切两刀，用生姜丝以及以上调料腌制半小时。
干煎鸡翅中的做法图解4

步骤4

用不粘锅，中火慢慢煎，煎至一面发黄再煎另一面，把姜丝倒入油里，一起煎，包括腌鸡翅的调料汁一起倒进来。
干煎鸡翅中的做法图解5

步骤5

把鸡翅比较难煎到的地方用筷子立起来煎，发黄的鸡翅皮比较好吃。煎到这个颜色就差不多了。

干煎鸡翅中的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-26

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