香煎法式羊排

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香煎法式羊排的用料

羔羊法式小切 300g 橄榄油 适量
洋葱 适量 3g
黑胡椒碎 3g

香煎法式羊排的做法

香煎法式羊排的做法图解1

步骤1

羊排洗净用厨房纸巾吸干表面水分
香煎法式羊排的做法图解2

步骤2

容器中放入洋葱、盐、黑胡椒碎、橄榄油均匀涂抹羊排
香煎法式羊排的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜腌制1小时
香煎法式羊排的做法图解4

步骤4

取平底锅,倒一点点橄榄油,因为羊排油脂比较厚,所以不要放太多油
香煎法式羊排的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄即可。每一面小火大概煎2分钟,这样的羊排是6分熟,如果无法接受可以用锡纸包起来,放入烤箱下层190度15分钟,烤制全熟。
香煎法式羊排的做法图解6

步骤6

香煎法式羊排的做法图解7

步骤7

香煎法式羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-28

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