牡蛎煎蛋

独家
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牡蛎煎蛋的用料

牡蛎 8个 鸡蛋 2个
葱花 少许 料酒 少许
胡椒粉 少许 少许
姜末 少许

牡蛎煎蛋的做法

牡蛎煎蛋的做法图解1

步骤1

牡蛎刷净后上锅蒸熟(开锅张口即熟)。
牡蛎煎蛋的做法图解2

步骤2

剔除沙囊切块。
牡蛎煎蛋的做法图解3

步骤3

葱花姜末备用。
牡蛎煎蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋混入牡蛎、葱姜、盐、胡椒粉搅拌均匀。
牡蛎煎蛋的做法图解5

步骤5

适量花生油烧热后摊入蛋饼,调小火煎熟单面后翻面,双面金黄即可出锅。

牡蛎煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-01

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