手撕包菜

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简单好吃的包菜做法之一。

手撕包菜的用料

包菜 小半颗 五花肉 一小块
干辣椒 2个 蒜 2一3瓣
醋 适量 糖 适量
生抽 适量 十三香 适量
食用油 适量

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

拍蒜切粒，干辣椒切小段待用
手撕包菜的做法图解2

步骤2

肉块切片，略带肥肉部门，选用五花肉最好
手撕包菜的做法图解3

步骤3

锅内加入少许底油热加热，倒入肉片煸炒至透明后加入蒜和干辣椒
手撕包菜的做法图解4

步骤4

加入包菜翻炒至透亮后加入醋，糖，生抽调味。
手撕包菜的做法图解5

步骤5

起锅即可

手撕包菜的烹饪技巧

1、此菜需要的油量比平时炒菜的量多 2、包菜一定要手撕，勿刀切，这样更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-06

©本菜谱的做法由 赵家的厨房 编写，未经授权不得转载

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