香煎鱼

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虞小忘
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煎好一条鱼，配一碗白粥，简直能上天

香煎鱼的用料

鱼片（没刺） 一条 姜丝 几片
生抽 少量

香煎鱼的做法

香煎鱼的做法图解1

步骤1

洗干净鱼，并把姜丝放进鱼肚子
香煎鱼的做法图解2

步骤2

热油锅，慢火剪至两面金黄。 快起锅时，将少量生抽倒进碗里，加少量水搅拌。洒进油锅鱼身上。 快速翻鱼，颜色均匀即可出锅。
香煎鱼的做法图解3

步骤3

起锅

香煎鱼的烹饪技巧

最后用酱油加少量的水，搅拌后，是为了上色均匀，也是上味，这样就不用加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-07

©本菜谱的做法由 虞小忘 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 高DHA 功效 学龄前儿童

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