盲目补钙，你却忽略了最关键的营养元素！

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虾丸菌菇汤参考月龄：12M+ 今天的辅食，我搭配了富含维生素D的香菇，加上高钙的鲜虾，做了一道虾丸菌菇汤。维生素D能帮助钙质，通过血液到达并沉积在骨骼内，有效促进骨骼的生长。

盲目补钙，你却忽略了最关键的营养元素！的用料

番茄 25克	干香菇 5克
白玉菇 5克	蟹味菇 5克
西兰花 15克	净虾肉 50克

盲目补钙，你却忽略了最关键的营养元素！的做法

步骤1

准备食材：番茄25克干香菇5克白玉菇5克蟹味菇5克西兰花15克净虾肉50克

步骤2

鲜虾去头去尾去壳，去除背部和腹部的两条虾线，再放入冷却后的生姜水浸泡去腥。 »生姜水要提前冲泡好，冷却后再使用。

步骤3

番茄顶部划十字纹后，开水浸泡10分钟。菌菇焯水5分钟后放入西兰花再焯水1分钟。

步骤4

菌菇剁碎，西兰花去梗剁碎，番茄去皮去蒂，切小丁。 »菌菇都比较难咀嚼，建议妈妈们剁的细碎些，方便宝宝消化。

步骤5

去腥后的虾肉放入辅食机，搅打成泥。

步骤6

锅中水开后倒入菌菇碎，煮5分钟。

步骤7

倒入番茄丁，再煮3分钟。

步骤8

两个小木勺沾水。

步骤9

虾泥取重50克。

步骤10

舀一勺虾泥，用小木勺反复搓圆。

步骤11

依次将搓圆的虾丸放入汤里。

步骤12

煮至水开。

步骤13

倒入西兰花碎。

步骤14

再煮2分钟。

步骤15

鲜美无比的虾丸菌菇汤完成啦！胃口再不好的宝宝也能吃一碗。

步骤16

是不是很Q弹呢~~补钙又好吃的虾丸连你都能一口气吃好几个。

步骤17

盲目补钙，你却忽略了最关键的营养元素！的烹饪技巧

添加要领： ● 如果把干香菇换成香菇粉，其他菌菇不放，这道辅食也适合10个月以上的宝宝添加。 ● 干香菇在日晒下，麦角固醇能转变更多的维生素D，所以妈妈们在给宝宝做辅食时，尽量选择干香菇哦~ 黄妈说：经常有妈妈会问我，宝宝要不要吃一些补钙的营养品？补钙虽然很重要，但补过头了危害更大，过量补钙会造成便秘、降低锌、镁等二阶微量元素吸收，严重时还会导致骨骼过早钙化闭合、囟门过早闭。黄妈的看法是，只要宝宝奶量足够，膳食均衡且睡眠良好，一般情况不缺钙质。另外，儿科专家和育儿指导书也建议，2岁之前母乳喂养的宝宝，因母乳缺乏维生素D，所以宝宝还需每日额外补充400iu的维生素D,而吃配方奶的宝宝，则要根据配方奶中的维生素D含量，以及每天的喂养量来计算出，需要额外补充的维生素D含量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-09

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