香椿炒鸭蛋

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小新街的财神
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今天去农村收的土鸡蛋还有香椿，做个好吃营养的应季菜！

香椿炒鸭蛋的用料

鸭蛋 2个 香椿 一把
细盐 1小匙 色拉油 适量
香油 适量 生抽 适量

香椿炒鸭蛋的做法

香椿炒鸭蛋的做法图解1

步骤1

洗干净，把老根去掉！
香椿炒鸭蛋的做法图解2

步骤2

香椿焯水
香椿炒鸭蛋的做法图解3

步骤3

2个鸭蛋打入碗中！
香椿炒鸭蛋的做法图解4

步骤4

香椿切碎，放入鸭蛋中，放适量盐，生抽，麻油
香椿炒鸭蛋的做法图解5

步骤5

打散放入锅中，炒！
香椿炒鸭蛋的做法图解6

步骤6

成品

香椿炒鸭蛋的烹饪技巧

鸡蛋可以3个，鸭蛋2个够啦！香油也就是麻油提香！！香椿一定要焯水！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-14

©本菜谱的做法由 小新街的财神 编写，未经授权不得转载

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