家常热干面

独家

4.3万浏览 140 收藏

豆粉5688817751

＋关注

家常热干面的用料

碱面条适量	葱花 250
榨菜 250	芝麻酱 300
酱油 200	白糖
醋	鸡排两个
绿豆芽 200

家常热干面的做法

步骤1

鸡排两个热水烫一下，姜一块香叶两片，花椒少许，八角三个，放入砂锅熬汤

步骤2

芝麻酱放少许油顺一个方向调匀，生抽老抽甜面酱调和，胡椒孜然麻椒南德鸡精拌匀榨菜或酸豆角切碎

步骤3

煮面，开水下锅点水三次，姜心捞出控干水分拌油凉凉代待用

步骤4

加入上述材料香喷喷的热干面即完成了

家常热干面的烹饪技巧

武汉热干面的做法，鸡排两个热水烫一下，姜一块香叶两片，花椒少许，八角三个，放入砂锅熬汤煮面，开水下锅点水三次，姜心捞出控干水分拌油凉凉代待用调料，胡椒，麻椒，孜然，鸡精，南德生抽老抽耗油甜面芝麻酱，花生碎，香葱，韭菜，绿豆芽，榨菜粒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-22

©本菜谱的做法由豆粉5688817751 编写，未经授权不得转载

豆粉5688817751

一起来分享给朋友们看看吧：