大蒜炒香肠的做法
大蒜炒香肠的烹饪技巧
没给盐是因为香肠本身有味道,生抽也有盐分,如果觉得淡可以加盐。
最后加一点点水,是为了有一点菜汤,如果不喜欢也可以不要。
喜欢味道复杂一点的,还可以给五香粉、孜然粉、橘子皮之类的调料,想要颜色深一点,还可以给一点老抽。
这个菜谱可以说是“大蒜炒一切”,炒肉的话,肉改刀后,用生抽料酒淀粉先腌一下。炒猪耳朵猪舌头之类的卤菜、就可以直接炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-03-24
©本菜谱的做法由 兰胖胖和sisi宝宝 编写,未经授权不得转载
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