麻辣猪肉干(面包机版)

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喜欢辣的可千万别错过这美味，必定不会让你失望

面包机版的用料

猪肉500g 干辣椒适量
花椒适量 生抽3勺
蚝油2勺 砂糖1勺
香叶4片 八角2个
蒜片2瓣 姜适量
白芝麻适量 麻椒油少许
花椒粉1小勺

面包机版的做法

麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解2

步骤2

猪肉切成条，看着纹路，竖着切(竖着切，做出来的肉口感会更好)
麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解3

步骤3

猪肉飞水
麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解4

步骤4

煮至肉变白，把水倒掉
麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解5

步骤5

小火把肉炒干水分
麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解6

步骤6

炒干备用
麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解7

步骤7

把所蒜，姜，辣椒，切成末
麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解8

步骤8

面包机启烘焙程序30分钟
麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解9

步骤9

30分钟结束之后把剩下的食材全部投入面包机
麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解10

步骤10

再次启动烘焙程度30分钟
麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解11

步骤11

烘焙好的肉干
麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解12

步骤12

成品图
麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解13

步骤13

成品图
麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解14

步骤14

成品图
麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解15

步骤15

成品图
麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解16

步骤16

成品图
麻辣猪肉干(面包机版)的做法图解17

步骤17

成品图

面包机版的烹饪技巧

1.猪肉我选用的是前腿肉 2.炒猪肉尽量炒干水分 3.辣度可按自己个人的口味进行调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-25

©本菜谱的做法由 雅雅杨小厨 编写，未经授权不得转载

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