豆沙排包

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清新小面包，随传随到。

豆沙排包的用料

高筋粉 210克 低筋粉 40克
牛奶 90克 糖 30克
酵母 3克 盐 2克
鸡蛋 1个 豆沙 适量
黄油 25克

豆沙排包的做法

豆沙排包的做法图解1

步骤1

除黄油外，面包材料都放入面包机内，启动和面程序揉面30分钟
豆沙排包的做法图解2

步骤2

加入黄油继续启动和面程序，揉面1小时，揉出手膜即可
豆沙排包的做法图解3

步骤3

启动发酵程序发酵1小时，发酵至两倍大，手指沾水戳洞不会回缩即可
豆沙排包的做法图解4

步骤4

取出揉面排气，分成六份，松弛15分钟
豆沙排包的做法图解5

步骤5

取一个面团用擀面杖擀成长舌状
豆沙排包的做法图解6

步骤6

放上豆沙
豆沙排包的做法图解7

步骤7

轻轻卷起
豆沙排包的做法图解8

步骤8

收拢整好形状
豆沙排包的做法图解9

步骤9

全部整好后，二次发酵至1.5倍大
豆沙排包的做法图解10

步骤10

在表面割花刀。 烤箱预热165°，中下层烤20分钟
豆沙排包的做法图解11

步骤11

成品图

豆沙排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-03

©本菜谱的做法由 妖调 编写，未经授权不得转载

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