泡椒凤爪(柠檬双椒鸡爪)
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双椒鸡爪的做法
步骤1
鸡爪买回来洗干净后剪掉指甲(尽量选择大点的肉多^_^
步骤3
冷水下锅加几片生姜,一点料酒
可以加一点点盐,不过我没加。
步骤5
煮鸡爪时就可以把配料切好 泡椒的水不要,咸的
步骤7
待鸡爪完全冷却后装到个大点的容器里把切好的米椒 蒜 姜 柠檬切片放进去
步骤9
这是刚拌好的样子,颜色还比较淡,喜欢吃香菜的还可以加点香菜。我今天忘记买了
步骤10
做好了放两小时后可以再拌一下让味道更均匀!放冰箱后明天吃就很入味啦!
双椒鸡爪的烹饪技巧
不用加水,就是醋 生抽这些腌制就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-04-04
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