福袋、钱袋蛋糕

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紫煜_zy
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爸爸生日亲手为他做个福袋蛋糕，虽然我不是专业烘焙师，但满满的爱心在里面。（这个是8寸芭比蛋糕胚，蛋糕胚详细制作步骤在我另一个芭比蛋糕食谱内有详细步骤。）

蛋糕的用料

芭比蛋糕胚 1个 奶油 500g
夹层水果（芒果、草莓等） 适量 红黄色素 少量
巧克力钱币 适量

蛋糕的做法

福袋、钱袋蛋糕的做法图解1

步骤1

8寸芭比蛋糕胚一个（蛋糕胚食谱在我另一个芭比蛋糕食谱里有详细介绍）
福袋、钱袋蛋糕的做法图解2

步骤2

从顶部切掉一块留着备用。
福袋、钱袋蛋糕的做法图解3

步骤3

剩余的切成3片。
福袋、钱袋蛋糕的做法图解4

步骤4

奶油打发，取一片蛋糕片铺一层奶油，一层水果，盖上一层蛋糕片继续抹奶油铺一层水果。
福袋、钱袋蛋糕的做法图解5

步骤5

盖上第三片。
福袋、钱袋蛋糕的做法图解6

步骤6

取2/3奶油加入少量黄色色素拌匀，把蛋糕胚抹好面，用软刮板比较好用。顶部不用特别平，一会就盖住了。
福袋、钱袋蛋糕的做法图解7

步骤7

开始切下的蛋糕顶部剪掉外层一圈。
福袋、钱袋蛋糕的做法图解8

步骤8

放在顶部。
福袋、钱袋蛋糕的做法图解9

步骤9

抹上奶油。
福袋、钱袋蛋糕的做法图解10

步骤10

用玫瑰花嘴，小头朝上挤花边。
福袋、钱袋蛋糕的做法图解11

步骤11

先从中间挤一圈。
福袋、钱袋蛋糕的做法图解12

步骤12

再挤第2、3层。
福袋、钱袋蛋糕的做法图解13

步骤13

剩余的奶油加入红色色素拌匀，我用的这种花嘴挤一圈麻绳和绳扣。大红色更好看，不知道为什么我的正红色调出来是粉红。
福袋、钱袋蛋糕的做法图解14

步骤14

麻绳挤好了。
福袋、钱袋蛋糕的做法图解15

步骤15

蛋糕体装饰可以写福字，也可以用巧克力甘那许写$ 符号
福袋、钱袋蛋糕的做法图解16

步骤16

摆上巧克力金币，也可以插上摇钱树插牌，福袋蛋糕就做好了。

蛋糕的烹饪技巧

夹层水果按自己喜欢选择，尽量选择芒果、草莓、火龙果等不太容易出水的水果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-06

©本菜谱的做法由 紫煜_zy 编写，未经授权不得转载

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