香椿烩蚕豆

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最近尝尽了香椿芽的各种做法，春天的嫩芽真的好吃啊，和甜糯的蚕豆搭配在一起你有想到过吗？关键是颜色翠绿美腻~当作小零食，追着剧，一勺一勺送进嘴里...一会时间就空碗了~

香椿烩蚕豆的用料

蚕豆仁 200克 香椿芽 100克
葱花 3g 盐 1勺
糖 1勺

香椿烩蚕豆的做法

香椿烩蚕豆的做法图解1

步骤1

香椿芽摘掉老根洗净
香椿烩蚕豆的做法图解2

步骤2

切成碎末
香椿烩蚕豆的做法图解3

步骤3

蚕豆煮熟。
香椿烩蚕豆的做法图解4

步骤4

剥去内皮，留豆瓣使用
香椿烩蚕豆的做法图解5

步骤5

大葱切成葱花
香椿烩蚕豆的做法图解6

步骤6

热锅冷油，爆香葱花
香椿烩蚕豆的做法图解7

步骤7

下蚕豆，煸炒一会。
香椿烩蚕豆的做法图解8

步骤8

在下香椿碎。
香椿烩蚕豆的做法图解9

步骤9

加入盐
香椿烩蚕豆的做法图解10

步骤10

白糖调味
香椿烩蚕豆的做法图解11

步骤11

翻炒均匀至香椿变成翠绿色即可~
香椿烩蚕豆的做法图解12

步骤12

成品

香椿烩蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-09

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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