盐焗鸡

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盐焗鸡的用料

光鸡一只 约6000克 盐焗粉 40克

盐焗鸡的做法

盐焗鸡的做法图解1

步骤1

仔鸡洗净，腿用绳子扎紧，头用牙签固定，水开后煮8分熟，不确定的话用筷子戳
盐焗鸡的做法图解2

步骤2

倒掉水后，重新加水，放一包盐焗鸡粉，煮开后放入仔鸡继续煮10分钟左右，关火，把鸡浸在里面30分钟，中途翻面

盐焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-12

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