蒸煎玉米菜豆蛋

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【661】4.14 这是一个有菜有蛋木有肉 确认翻车有点丑的故事……还有一件事，不要跟圣女果一块儿吃，放过自己

蒸煎玉米菜豆蛋的用料

玉米面 80g 黄豆面 20g
面粉 适量 小苏打 少许
小白菜 一把 木耳 一小把
鸡蛋 一个 葱 适量
姜 适量 黄豆酱 一坨
油豆腐 四块 盐 少许
油 适量

蒸煎玉米菜豆蛋的做法

蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解1

步骤1

根据自己饭量倒玉米面，稍微掺点儿面粉跟黄豆面
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解2

步骤2

加一丢丢小苏打搅和匀，看情况加水，和成一坨软乎乎的面团，盖个东西搁一边儿让它寄几冷静下
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解3

步骤3

根据面量洗把小白菜，大白菜菠菜估计也挺好，顺手抓几朵木耳扔水里泡上
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解4

步骤4

锅里倒水烧开扔菜杆/帮
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解5

步骤5

咕嘟到有点变色有点软了扔菜叶
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解6

步骤6

扒拉扒拉稍微一咕嘟，关火把水倒掉，添些凉水进去让菜们冷静下
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解7

步骤7

抽空切点葱姜跟油豆腐粒，往碗里磕个鸡蛋
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解8

步骤8

哐哐打散倒锅里，烧热搁了点儿油的那种，划拉成自己喜欢的鸡蛋块块，顺手扔葱姜
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解9

步骤9

扒拉香了加黄豆酱，多加点没事的别怕
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解10

步骤10

中小火扒拉匀了扔油豆腐粒，咔咔搅和匀就可以关火啦
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解11

步骤11

抽空把之前冷静好的菜跟泡好的木耳咔咔切碎扔进去，搅和匀了揪点儿尝尝，根据个人口味加些盐香油香料粉啥的
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解12

步骤12

没啥问题了摸出之前和好的面，量力而行有自知之明的揪面填馅，包成自己喜欢的样子，扔到刷油热好的锅或者铛上
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解13

步骤13

参考这个菜谱把它们给整熟
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解14

步骤14

摸一下上面没煎的地方，不粘手就是熟啦
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解15

步骤15

努力挽尊过了
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解16

步骤16

来，张嘴～
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解17

步骤17

好吃是好吃的
蒸煎玉米菜豆蛋的做法图解18

步骤18

走了哟，明天见～

蒸煎玉米菜豆蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-14

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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