肉松火腿蛋炒饭

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IreneNANAN
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我妹妹的最爱！也是我小时候的最爱，哈哈。

肉松火腿蛋炒饭的用料

米饭 一碗 火腿肠 一根
肉松 一把 鸡蛋 两个
葱 适量 盐 适量
酱油 一小勺 鸡精 一点点

肉松火腿蛋炒饭的做法

肉松火腿蛋炒饭的做法图解1

步骤1

火腿肠切丁，葱切碎。
肉松火腿蛋炒饭的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打散，倒入一些在米饭里（我用的是剩米饭，因为放了糯米，有点儿粘，干一点的米饭会更好吃）然后搅拌均匀，这样米饭炒出来颜色会比较可爱。然后把剩下的蛋液放到锅里煎熟，切碎，然后捞出备用。
肉松火腿蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅内放油，放葱花爆香，再把米饭扔进去，然后放各种调味料。
肉松火腿蛋炒饭的做法图解4

步骤4

放入火腿肠丁翻炒。
肉松火腿蛋炒饭的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋碎翻炒均匀，出锅。最后在米饭上撒肉松就好啦～

肉松火腿蛋炒饭的烹饪技巧

如果有小香葱，可以切碎放一些进去，颜色会更好看而且更好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-15

©本菜谱的做法由 IreneNANAN 编写，未经授权不得转载

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