奥尔良烤肉拌饭

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过完年跟老妹想着自己开家小店，老妹是自己比较喜欢自由不愿意上班，我是家里有孩子需要照顾，两人一拍即合决定开家小店，可是做什么呢？，我自己是比较喜欢做美食的，所以我们决定开家小吃店吧！加盟？不要太费钱了，自己研究吧！这个烤肉饭是我实验了多次才成功的，味道非常不错(*๓´╰╯`๓)♡

奥尔良烤肉拌饭的用料

鸡腿 500g 奥尔良腌料 26
鸡精粉 2g 南德麻辣鲜 1g
耗油 10g 生抽 10g
水 35g

奥尔良烤肉拌饭的做法

步骤1

鸡腿去骨，用刀背轻拍

步骤2

所有调料放一起，加水调成淹料

步骤3

把鸡腿均匀的裹上腌料放保鲜盒，放到冰箱冷藏12小时以上

步骤4

把腌好的鸡腿放入烤箱，上下火220烤30分钟（根据自己烤箱脾气增加或者减少时间）

步骤5

把米饭放下边上边放一层黄瓜再放入切好的烤肉，放两个圣女果，在放几朵煮好的西兰花，再放入自己喜欢的酱料就好了。

奥尔良烤肉拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 猫与桃花源 编写，未经授权不得转载

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