油菜香菇

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自己乱做的,没想到还挺入味挺好吃。因为喜欢吃辣,但胃不好,所以只加了一点点的杭天椒,过程就不体现了。。

油菜香菇的用料

小油菜 适量 鲜香菇 适量
适量 适量
味极鲜 一匙 蒸鱼豉油 一匙
鸡精 少许

油菜香菇的做法

步骤1

将香菇,油菜切好焯水。先焯香菇,再焯油菜,捞出待用。焯水期间切好姜,蒜。

步骤2

热油,把姜蒜炒香,然后倒入香菇翻炒,再加入油菜
油菜香菇的做法图解3

步骤3

倒入适量的蒸鱼豉油(可能蚝油会更好),少许味极鲜,加点水,翻炒至熟,加点少许鸡精,翻炒几下,出锅。

油菜香菇的烹饪技巧


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创建时间:2018-04-18

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