核桃排骨汤，月子快速补充营养

12.4万 浏览 788 收藏
收藏
汤否
汤否
＋ 关注


汤否特组织营养专家，定期推出月子的汤谱。 因个体差异较大，是否适合自身饮用可咨询医生，以下汤方仅供参考。 核桃中含有亚麻油酸、磷酸。亚麻油酸是人体必需氨基酸，能提高脑神经机能，增强记忆力，磷脂对脑神经有很好保健作用。 核桃中还含有多种微量元素：如钾、钙、钠、镁、锌、铁等，营养较为综合，产后可以适当食用，快速补充营养。 淮山含有16种人体必须氨基酸，多种微量元素，山药摸起来粘腻湿滑，富含黏液，具有滋润作用，对天气干燥导致体内液体缺失，可以适当食用，亦可健脾开胃，产后不想进食、或口干时可适当进食。

核桃排骨汤的用料

核桃 3个 山药 15g
排骨 100g 红枣 1粒
生姜 3片 盐 适量

核桃排骨汤的做法

核桃排骨汤，月子快速补充营养的做法图解1

步骤1

将排骨切块，洗净至无血水。若觉得肉汤油腻，炖煮前先将肉类焯水可去油。
核桃排骨汤，月子快速补充营养的做法图解2

步骤2

核桃敲碎，剥出核桃肉
核桃排骨汤，月子快速补充营养的做法图解3

步骤3

淮山浸泡15分钟
核桃排骨汤，月子快速补充营养的做法图解4

步骤4

所有材料入炖盅，加水300ml
核桃排骨汤，月子快速补充营养的做法图解5

步骤5

炖1.5小时，加盐即可

核桃排骨汤的烹饪技巧

因为核桃富含油脂，日常保存不当核桃肉容易泛油、发霉，部分商家会将核桃洗后再烘干，敲开核桃后，如发现味道异常，可丢弃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-18

©本菜谱的做法由 汤否 编写，未经授权不得转载

核桃排骨汤的其他做法更多

核桃排骨汤的全部作品

上传我做的这道菜

核桃排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 核桃排骨汤，月子快速补充营养

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 核桃排骨汤，月子快速补充营养的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活