本味阿拉棒

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本味，就是除了鸡蛋面粉的味道，再没有任何调味剂的介入。 话说上次做了君之的阿拉棒，感觉那甜味还是太明显。忽然灵感一闪，做个什么甜味也不加的阿拉棒；连油也省去吧，来个干干的硬硬的阿拉棒。连油带糖，省去了200左右的卡路里，只是这口感，这口味，就不是一般人能接受的了。 其实，放在嘴里，慢慢地咬上一小段，细细咀嚼，嘴里就会慢慢地浸出面粉的甜香。只是在大多数的时候，我们很快就把食物咽下去了，于是就像猪八戒吃人参果一样，什么味道也尝不到。

本味阿拉棒的用料

低筋粉 130克 鸡蛋 1个

本味阿拉棒的做法

本味阿拉棒#松下多面美味#的做法图解1

步骤1

用料
本味阿拉棒#松下多面美味#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
本味阿拉棒#松下多面美味#的做法图解3

步骤3

倒入低筋面粉
本味阿拉棒#松下多面美味#的做法图解4

步骤4

先抓成絮状
本味阿拉棒#松下多面美味#的做法图解5

步骤5

揉成均匀的面团，松弛30分钟
本味阿拉棒#松下多面美味#的做法图解6

步骤6

擀成约0.5厘米厚，10厘米宽的长条
本味阿拉棒#松下多面美味#的做法图解7

步骤7

切成0.5厘米宽的细条
本味阿拉棒#松下多面美味#的做法图解8

步骤8

摆入烤盘
本味阿拉棒#松下多面美味#的做法图解9

步骤9

表面刷蛋液
本味阿拉棒#松下多面美味#的做法图解10

步骤10

放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20分钟左右
本味阿拉棒#松下多面美味#的做法图解11

步骤11

表面成浅金黄色，出炉

本味阿拉棒的烹饪技巧

如果面团太硬可以酌量添加鸡蛋，但面团不宜太过湿软。 面粉的用量也可以根据鸡蛋大小调节，鸡蛋小就少用面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-19

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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