油泼面

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油泼面的用料

宽面条 根据自己食量定 蒜片 3瓣
盐3克 3克 酱油(生抽) 一碗底
少许 辣椒面 一小勺
黄瓜 半根 生菜 4-5片
香菜 2根 香油 4滴

油泼面的做法

油泼面的做法图解1

步骤1

葱切葱花,蒜切成蒜末
油泼面的做法图解2

步骤2

香菜切段准备
油泼面的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝预备
油泼面的做法图解4

步骤4

做一锅水
油泼面的做法图解5

步骤5

开水下面,面条根据自己食量而定
油泼面的做法图解6

步骤6

用煮面的水焯一下
油泼面的做法图解7

步骤7

准备一个碗倒入佐理,生抽少许
油泼面的做法图解8

步骤8

香油4滴
油泼面的做法图解9

步骤9

醋少许,醋要比生抽少
油泼面的做法图解10

步骤10

盐一勺3克
油泼面的做法图解11

步骤11

将面条,生,黄瓜,香菜,葱花蒜放入准备的佐料碗里
油泼面的做法图解12

步骤12

最上面放葱花,蒜,花椒面
油泼面的做法图解13

步骤13

热锅放油,油热后直接浇到辣椒面,蒜上
油泼面的做法图解14

步骤14

搅拌一下,就可以开动了

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-26

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